지방간의 경우 간 건강을 위협하는 대표적인 질환으로 지방간이 간암등으로 이어지는 경우가 많아 문제가 될 수 있는데요. 지방간의 경우 식단관리가 무엇보다 중요한데요. 특히 술은 치명적이라 할 수 있어 무조건 피해야 하는 음식 1순위이기도 합니다. 그리고 우리 몸에서 해독과 에너지 대사에 관여하는 중요한 장기인 간은 80%가 손상되기까지 별다른 신호를 보내지 않는 침묵의 장기로 알려져 있습니다. 물론 회복이 될 수 있는 장기라 하더라도 그 과정은 그리 순탄한 것은 아니기 때문에 미리 예방하는 습관을 들이는 게 가장 중요합니다. 그렇다면 지방간에 대한 증상과 원인을 알아보고 식단 관리가 중요한 지방간은 어떤 음식이 도움이 되는지 한번 알아보겠습니다.
지방간 증상
대표적인 알콜성 간질환 증상 중에 지방간이 있으며 이는 정상 간의 차지하는 지방에 비해서 높은 쉬를 기록할 때 이야기를 하는데요. 간에는 지방이 축적되는 일이 적은데 알코올로 인해서 축적되는 경우가 생길 수 있습니다. 그렇기에 알콜성 간질환 증상을 이야기할 때 많이 이야기하는데요. 물론 지방간 증상이 모두 알코올로 인한 부분은 아이며 다양한 원인이 존재하기에 이 부분도 확인하고 관리하는 것이 중요하다고 할 수 있습니다. 지방간 증상으로 대사증후군을 비롯하여 만성 피로감, 수면 가능 장애, 집중력 저하 등 다양한 문제를 제공하는 것으로 알려져 있습니다.
지방간 원인
대표적인 지방간 원인을 살펴보면 다음과 같습니다.
1. 음주
2. 비만
3. 고지혈증, 당뇨병 등의 질환
4. 호르몬제 약물 처방
5. 영양 부족
※ 알코올성 지방간 : 알코올을 과도하게 먹어 몸 밖으로 내보내는 능력이 떨어져 간에 지방이 쌓인다.
※ 비알코올성 지방간 : 건강하지 못한 식생활, 라이프스타일 때문에 야기됨.
지방간에 좋은 음식
1. 커피
커피의 경우 건강에 안 좋다고 알고 있는 경우가 많지만 하루 한잔은 오히려 건강에 도움이 될 수 있다. 이때 설탕이나 프림이 들어있는 커피가 아닌 원두커피를 말하며 커피가 몸에 맞는 경우 추천한다. 커피의 경우 간 건강에 도움이 되는 음식으로 간의 비정상적인 효소 감소에 도움이 된다고 알려져 있다.
2. 채소
지방간의 경우 지방이 많은 육류 섭취보다 신산한 채소와 과일을 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다. 채소의 경우 식이섬유를 다량 함유하고 있으며 지방 함량이 적어 체중 감량에 도움이 된다. 채소에 함유된 비타민과 무기질 등이 각종 영양소가 간에 지방에 쌓이는 것을 억제하여 지방간 예방에 도움이 될 수 있다.
3. 견과류
견과류의 경우 하루 한 줌으로 볼포화 지방산을 비롯하여 각종 영양 성분을 섭취할 수 있다. 불포화지방산의 경우 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 억제하며 항염 작용을 도와 염증을 낮출 수 있는데 도움이 된다. 견과류의 경우 포만감이 오랫동안 유지될 수 있도록 돕는 만큼 간 건강에 도움이 되는 음식 중 하나다.
4. 두부
두부의 경우 고단백 음식으로 대표적인 저지방 고단백 음식이라 할 수 있다. 두부의 경우 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 내벽에 노폐물이 쌓이는 것을 방지하고 세포의 재생을 활성화시키는 만큼 간세포를 재생하는데도 도움을 받을 수 있다. 간 건강의 경우 식습관의 큰 영향을 받는 만큼 채소류와 함께 저지방 고단백 등의 음식을 섭취하는 것이 좋다. 또한 과도한 탄수화물 섭취도 지방간에 영향을 줄 수 있어 탄수화물 섭취는 줄이는 것이 좋다.
현대인들을 보면 지방간은 조금씩은 다 있는 것 같습니다. 항상 스트레스로 인해 술을 많이 들고 하다 보니 식습관이 많이 변화를 가지고 가고 있어서 더 위험합니다. 이제는 스트레스도 술이 아닌 다른 것으로 풀 수 있는 습관을 만들어야 할 것 같고 몸에 좋은 음식을 들면서 간을 보호해 주세요.
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