상수리1 건강 음식 : 임금님 음식 도토리 효능과 부작용 도토리의 경우 우리나라에선 흔한 음식 재료 중 하나로 도토리묵으로 만들어 먹는 경우가 많이 있습니다. 그러나 도토리로 부침개나 수제비 등도 요리를 해서 다양하게 활용하여 즐길 수 있는 음식입니다. 특히나 많이 해 먹는 음식인 도토리묵의 경우에 특유의 쌉쌀한 맛과 향으로 각종 양념과 채소를 넣어 무쳐 먹으시면 그것 또한 별미라 할 수 있습니다. 도토리묵의 경우에 주로 겨울철에 자주 접하는 음식 중 하나로 반찬으로는 물론 안주로도 제격이라 할 수 있는데요. 도토리묵의 경우에 성질이 따뜻한 음식으로 맛이 쓰고 떫지만 독이 없어 각종 다양한 효능을 가지고 있다고 하겠습니다. 그럼 이번에는 도토리 효능에 대해서 한번 알아보겠습니다. 도토리에 대해서 도토리는 참나무과에 속하는 갈참나무, 상수리남, 떡갈나무의 열매로.. 2023. 1. 4. 이전 1 다음