냉장고보관1 [음식 관리] 냉장고에 보관하면 더 안 좋은 식품 TOP 6 우리는 종종 냉장고를 다용도 저장 장치로 생각하고 야채, 과일 및 기타 식품을 모두 냉장고에 직접 넣습니다. 냉장고에 넣으면 신선하게 보관할 수 있다고 믿기 때문입니다. 그러나 실제로 냉장고에서 변질되는 식품이 많이 있습니다. 영국 신문 인디펜던트는 냉장고에서 더 잘 상하는 음식 목록을 정리했습니다. 1. 감자 감자는 건조하고 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 종이로 감싸거나 구멍이 뚫린 비닐봉지에 넣으면 건조하게 보관할 수 있습니다. 하지만 냉장고가 시원하다고 해서 냉장고에 넣지 마세요. 냉장 보관하면 감자의 전분이 설탕으로 변하여 과육에 영향을 미치고 색이 변하며 익히면 너무 달게 됩니다. 2. 빵 어떤 사람들은 빵을 냉장고에 넣으면 오래 보관하거나 상할 것이라고 생각하여 냉장고에 넣습니다. 그러나 빵은.. 2023. 4. 17. 이전 1 다음
