소금2 건강 관리 : 면역력을 높이는 4가지 식사 법 비밀 2탄 면역력을 키우는 첫 번째 언급한 젓가락으로 먹기 그 후로 두 번째로 싱겁게 먹기에 대해서 다루어 보려고 합니다. 그 후에도 세 번째, 넷 번째 이어서 언급하도록 하겠습니다. 자 그럼 싱겁게 먹는 것이 무엇인 좋은지 한번 알아보겠습니다. ◆ 혈압이 높다면 싱겁게 먹어라 ◆ 최근에는 짜게 먹는 것이 사망률 변화에 영향을 미치지 않는다는 연구결과가 나오면서 많은 사람들이 음식을 짜게 먹어도 괜찮겠다는 생각을 가지게 된 것 같습니다. 하지만 이것은 채소를 많이 먹고 발효식품을 많이 먹는 비교적 건강한 식습관을 가진 한국인에 한정된 연구이기 때문에 결코 안심할 수 있는 문제는 아닙니다. 과도한 고염식은 장기를 직접 공격해 고혈압을 유발한다는 것은 자명한 사실입니다. 특히 고염식으로 망가지는 혈관과 심장은 한번 망.. 2023. 2. 16. 건강 상식 : 소금 섭취는 무조건 줄이는 것이 좋은건가 현대인들에게 음식을 짜게 먹는 문제가 사회 이슈가 되고 있으며, 소금 섭취를 줄여야 한다는 캠페인도 일어나고 있는 상황이다 보니 소금을 어떻게 먹어야 하는지 얼마나 먹어야 하는지에 대한 논쟁이 많이 일어나고 있는 사항이다. 음식을 짜게 먹지 말라는 이야기는 많이 하고 있다. 나트륨 섭취를 많이 섭취하면 혈압이 높아지고 비만을 포함한 성인병 발생 위험이 높아진다고 하는 이유 때문이다. 세계보건기구(WHO)에서도 일일 나트륨 섭치 권장량을 2g으로 정하고 있다. 그렇지만 예부터 소금은 없어서는 안 되는 식품이었다. 그러다 보니 소금 거래도 비싸게 거래되는 경우도 있었으며 음식에 안 들어가면 안 되는 식재료다. 그런데 나트륨 섭취를 무조건 줄이라고 한다면 문제가 있는 것 같다. 그런데 소금을 무조건 줄일 필요.. 2023. 1. 12. 이전 1 다음
