장수 식탁1 장수 식탁 : 5대 블루존 사람들의 아침 식사 최근에는 100세 이상 건강하게 장수하는 사람들이 많이 늘고 있는 사항이며, 그 장수하는 사람들이 많은 살고 있는 지역을 블루존(Blue Zone)이라고 부른다. 미국의 내셔널지오그래픽협회에서 오래 사는 사람들의 식습관을 추적하면서 확인해서 "세계 5대 블루존"을 발표를 하고 있으며, 그곳은 이탈리아의 사르데냐, 일본의 오키나와, 코스타리카의 니코야, 그리스의 이키리아, 미국의 캘리포니아 로마린다 지역이 5대 블루존이라고 명하고 있다. 내셔널지오그래픽협회 연구원인 댄 뷰트너 박사가 저술하고 있는 책인 출간을 앞두고 있는데, 미국 매체 인사이더(INSIDER)를 통해 " 5대 블루존 사람들의 아침 식사법 "에 대해서 설명을 하고 있는데요, 그 음식에 들어있는 것들은 비타민과 단백질이 풍부한 아침을 먹는 것.. 2022. 12. 25. 이전 1 다음
