간식3 건강 식단 : 건포도 효능 파헤치 건포도는 나무에 달린 채 과숙된 포도를 말린 것으로 전체 생산량의 절반이 캘리포니아에서 나온다고 합니다. 주로 씨 없는 청포도 품종인 톰슨 시들리스를 사용하여 대부분 태양 건조 방식으로 생산된다고 하다. 건포도는 특유의 짙은 캐러멜색은 바로 햇볕에 건조하는 과정에서 당이 응축되어 만들어진 자연스러운 색상이다. 그러므로 건포도는 캘리포니아에서 자연이 선물한 천연 당이라고 할 수 있다. 이렇게 만들어진 건포도는 무설탕, 무지방, 무콜레스테롤 식품으로 이미 다양한 식당에서 건강한 단맛을 내는 재료로 사용되고 있다. 그것은 또한 칼륨, 식이 섬유, 그리고 철분을 함유하고 있어서 훌륭한 영양 식품이라고 할 수 있고, 또한 건포도는 우리가 심심할 때 찾게 되는 음식이다. 그래서 우리가 흔히 건포도는 샐러드와 빵을 .. 2023. 2. 9. 간식 : 내 몸에 독이 되는 간식 똑똑하게 먹기 우리는 간식을 중간중간의 영양소를 보충하거나 아니면 많은 활동으로 인해 에너지를 보충이 필요하거나 아니면 무언가를 먹고 싶고 출출한 경우에 간식을 많이들 먹는다. 습관적으로 간식을 먹는 사람들도 있다. 먹지 않으면 어진가 허전한 마음 때문에 먹는 경우가 많이 있다. 그러다 보니 간식은 영양소도 보충하고 배고프기 전 폭식을 막는다는 정점은 있으나, 영양소가 불균형한 간식을 섭취하거나 과도하게 먹을 경우 비만, 당뇨, 고혈압, 고지혈증이 발병할 수 있으니 주의가 필요하다. 간식은 내 몸에 독이 아닌 득이 되어야 한다. 그렇게 하려면 간식을 제대로 먹어야 한다. 어떻게 하면 간식을 우리 몸에 득이 될 수 있게 먹을 수 있을까. 과자, 라면, 치킨 피하고, 우유, 달걀, 채소 위주로 우리가 섭취하는 주된 간식들.. 2022. 12. 13. 겨울 간식 밤 : 건강도 챙기고 간식도 먹고 겨울철 추운 바람에 얼른 집에 들어가고 싶어 빠른 발걸음으로 걷지만 이 발걸음을 멈추게 하는 것들이 있다. 바로 거리 곳곳에서 풍겨오는 따뜻하고 달달한 거리 간식 냄새이다. 붕어빵, 계란빵, 어묵, 고구마 등 겨울이면 생각나는 겨울철 간식들은 남녀노소 모두에게 인기 있지만, 사실 생각보다 기름지거나 칼로리 폭탄인 것이 간식들이 많다. 아마도 겨울에는 군고구마가 제일 먼저 생각이 날 것이다. 옛날 어린 시절에 군고구마 알바도 많이들 하지 않았는가. 맛도 있고 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 군고구마이다. 그러나 군고구마 말고 좋은 것이 또 있다. 건강도 생각하면서 군밤도 좋다. 군밤은 이제는 겨울철음식이 아니다. 사시사철 내내 먹을 수 있다. 차가 막히는 길거리에 가면 군밤을 팔러 다니는 사람들이 항상 볼.. 2022. 12. 7. 이전 1 다음
