건강음식7 건강 식단 : 바다 향이 가득한 멍게 비밀 파헤치기 바다향이 가득한 멍게는 봄철이 제철로 알려져 있습니다. 주로 생으로 먹고 구이나 조림 등 다양한 조리법을 활용하여 먹기도 한데요. 횟집에 가면 서비스로도 많이 나오는 것이 멍게입니다. 그리고 독특한 향과 맛, 물컹이는 식감 때문에 사람들이 좋아하거나 싫어하는 음식 중 하나라고 합니다. 멍게의 경우에는 아연이 다량 함유되어 있어 남녀노소 누구나 먹기 좋은 식품입니다. 멍게의 경우 100g당 76kcal 정도로 무척 낮은 칼로리를 자랑하며 다양한 영양성분이 함유되어 있어 몸에 좋은 해산물로 손꼽힙니다. 그래서 멍게에는 어떤 비밀이 있는지 알아보겠습니다. 멍게 효능 1. 다이어트 멍게의 경우 위에서 언급한 바와 같이 칼로리가 매우 낮은 식품으로 잘 알려져 있습니다. 높은 수분과 식이섬유의 함량은 물론 단백질,.. 2023. 2. 8. 건강 관리 : 면역력을 키우는 음식 알아보기 이제는 외부나 내부에서 기침을 하는 사람이 근처에 있어서 불편해도 그 사람에게 마스크를 쓰라고 하는 것은 어려운 일이 됐었습니다. 23년 1월 30일부터 실내 마스크 의무가 법적으로 해제됐기 때문일 것입니다.일상적인 회복을 위한 단계 중 하나일 뿐 코로나19를 비롯한 감염병에 대한 주의가 필요하지 않은 것은 아닙니다. 이럴 때일수록 서로 조심하고 면역력을 지키도록 노력할 따라고 할 수 있습니다. 그래서 이제는 평상시에도 항상 면역력 강화에 좋은 음식을 챙겨 드셔야 됩니다. 그래서 이번에는 면역력에 좋은 음식에 대해서 한번 알아보겠습니다. 1. 감귤류 오렌지, 귤, 레몬, 라임, 그리고 자몽과 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부합니다. 비타민C는 면역력의 핵심인 백혈구의 생성을 증가시키는 것으로 알려져 .. 2023. 2. 4. 건강 음식 : 카레의 놀라운 효능 요즘에는 특별히 해외에 나가지 않아도 세계의 다양한 먹거리들을 즐길 수 있는데요. 반짝 흥하는 음식이 있는 반면에 꾸준하게 사랑을 받는 음식들도 많이 있습니다. 그중에 하나가 바로 카레가 아닌가 생각합니다. 밝은 황금빛을 띠고 복잡한 풍미가 있는 카레 가루는 일반적으로 심황, 고수, 커민, 호로파, 칠리 페페를 포함한 다양한 향신료 구성된다. 이 외에도 카레 가루에는 생강, 후추, 겨자씨, 카레잎, 회향씨가 포함되어 있으며 이처럼 건강에 좋은 향신료가 혼합이 되어 있기 때문에 카레 가루에는 간강에 좋은 다양한 효과가 있다고 할 수 있다. 우리나라에서도 남녀노소 할 것 없이 좋아하는 카레는 대표적인 인도 음식이다. 카레는 독특한 향이 특징이며 식욕을 돋우고 소화를 촉진한다고 한다. 무엇보다 카레는 몸에 좋.. 2023. 1. 11. 건강 관리 : 생고구마로 항암 효과 보세요 발암 억제 효과가 있다고 알려진 식품들은 많이 존재하는데요. 대표적인으로 보면 브로콜리, 무, 피망, 양배추, 감자 등이 있습니다. 노년 생활 정보를 다루는 유튜브 채널에서는 최고의 항암 식품으로 고구마를 꼽았다고 합니다. 그리고 고구마에 있는 항암 효과를 최대로 발휘하기 위해서는 쪄 먹거나 구워 먹는 것이 아니라 특별한 방법으로 섭취해야 한다고 말하며, 고구마에 있는 항암 효과와 함께 섭취 방법에 대해서 소개하고 있습니다. 누구나 몸속에 암세포는 존재한다는 것은 누구나 알고 계실 겁니다. 몸속에 암세포가 있어도 암이 생기지 않는 이유는 바로 항산화 면역력 덕분이라고 하는데요. 우리 몸에 들어온 산소는 몸에 이로운 작용을 하지만 이 과정에서 활성산소가 만들어진다고 합니다. 이 활성산소가 몸에 나쁜 영향을.. 2023. 1. 7. 이전 1 2 다음
