식단6 식탁의 적 : 가장 치명적인 음식 우리의 삶은 우리가 먹는 것, 맛보고 싶은 것, 식단에서 제거하는 것들이 우리 일상에 더 좋은 것들의 중심으로 회전합니다. 음식은 문화적 접착제 역할을 하여 가족, 친구를 한데 모이거나 공유의 순간들을 만듭니다. 동시에 음식은 우리의 최악의 적이 될 수 있습니다. 우리가 먹는 일상 음식 중 일부는 치명적인 특징을 숨기고 있다는 사실을 알고 계신가요? 도대체 어떤 식품들이 죽음의 길로 안내할 수 있는 것인지 살표 보도록 하겠습니다. 마가린 마가린은 종종 심장질환과 관련이 있는 트랜스 지방 비율이 높은 식품이라고 말하고 있습니다. 그 외에도 모유 수유와 관련이 있다고 하는데요, 실제로 마가린에 있는 트랜스 지방은 소량으로도 인슐린 수치를 높인다고 합니다. 게다가 신생아에게 제공되는 우유의 품질까지 저하시키죠.. 2022. 12. 14. 식단 관리 : 뇌에도 좋고 몸에도 좋은 식단 만들기 요즘 들어 현대인들이 코로나19가 유행 이후 우울증이나 불안장애를 호소하는 사람들이 너무 많이 늘었다고 한다. 어디 나가지고 못하고 사람들도 만나지 못하고 하다 보니 더 늘어난 것 같다. 그런데 상식적으로 보면 우울증이나 불안장애 같은 것은 나이 드신 분들이 많이 생기는 것이 아닌가 하는 생각들을 많이 하는데 최근에는 젊은 세대에 정신질환이 늘면서 20대 우울증이 70대를 앞선다고 한다. 코로나19로 인한 사회적 고립이 가중화 되면서 늘어난 것 같다. 전국 정신건강복지센터에 접수된 정신 건강 상담 건수를 보면 지난해 235만여 건으로 코로나 이전 2018년 대비 3.2배가 늘었다고 한다. 코로나 팬더믹으로 전 세계적으로 발생하는 현상이 된 것이다. 이에 의학계에서는 뇌에 좋은 음식을 섭취하여 정신 건강을.. 2022. 12. 2. 이전 1 2 다음
