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일상70

건강 관리 : 면역력을 키우는 음식 알아보기 이제는 외부나 내부에서 기침을 하는 사람이 근처에 있어서 불편해도 그 사람에게 마스크를 쓰라고 하는 것은 어려운 일이 됐었습니다. 23년 1월 30일부터 실내 마스크 의무가 법적으로 해제됐기 때문일 것입니다.일상적인 회복을 위한 단계 중 하나일 뿐 코로나19를 비롯한 감염병에 대한 주의가 필요하지 않은 것은 아닙니다. 이럴 때일수록 서로 조심하고 면역력을 지키도록 노력할 따라고 할 수 있습니다. 그래서 이제는 평상시에도 항상 면역력 강화에 좋은 음식을 챙겨 드셔야 됩니다. 그래서 이번에는 면역력에 좋은 음식에 대해서 한번 알아보겠습니다. 1. 감귤류 오렌지, 귤, 레몬, 라임, 그리고 자몽과 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부합니다. 비타민C는 면역력의 핵심인 백혈구의 생성을 증가시키는 것으로 알려져 .. 2023. 2. 4.
전통 명절 : 정월 대보름 세시풍속 알아보기 정월 대보름은 우리나라 명절 중 하나로 한 해의 첫 번째이자 가장 큰 보름달을 기념하는 한국의 전통 명절이라고 하는데, 이 명절날은 한 해 동안의 가족 건강과 소원을 빌고 풍년을 기원하는 놀이와 행사를 지내는 큰 잔치처럼 지냈던 명절이다. 그런데 현대에 와서는 귀밝이술, 줄다리기, 다리밟기, 쥐불놀이 등 전통놀이를 찾아보기 어려워졌지만, 부럼 깨기나 대보름 음식을 먹는 것은 여전히 일부 가족들이 챙기는 문화라고 할 수 있습니다. 우리 조상님들의 지혜가 많이 들어있는 대보름 음식들은 현대인의 비만, 당뇨, 심혈관 질환, 뇌 건강 등에 탁월한 효과가 있어서 건강에도 좋은 음식이라고 할 수 있는데, 이번에는 우리나라의 정월 대보름의 세시 풍습과 음식이 왜 좋은 지 한번 알아보겠습니다. 정월 대보름 유래와 풍속.. 2023. 2. 3.
브레인 포그 해결하기 위한 비밀 6가지 브레인 포그(brain fog)는 '안개가 낀 뇌'라는 뜻으로 머리에 안개가 낀 것처럼 멍한 느낌이 지속되면서 생각과 표현을 분명하게 하지 못하는 상태로 느린 사고 과정, 집중력 상실과 건망증, 피로감, 우울 등 증상이 동반한다고 합니다. 치매 증상과 유사한 브레인 포그 증상은 젊은 층에서도 자주 나타나는데, 정신건강 문제나 스트레스, 수면부족과 영양결핍, 호르몬 변화, 음식 알레르기 등의 원인으로 발생한다고 하는데요. 또한 빈혈, 갑상선기능저하증 등을 앓고 있는 환자들도 뇌혈류 장애가 발생하여 증상이 나타날 가능성이 높으며, 항우울제, 항히스타민제 등 일부 약물 복용하고 있을 때에도 관련 증상이 나타나기도 합니다. 코로나가 발생하면서 이런 증상을 보이는 사람들이 많이 발생을 하고 있다고 해서 해결 방법.. 2023. 2. 1.
디저트로 먹는 피스타치오 비밀 알아보기 딱딱한 껍질 안에 독특하고 맛있는 향이 나는 초록색 견과류 피스타치오는 아이스크림, 마카롱, 쿠키와 같은 디저트에 자주 사용되는 친숙한 견과류입니다. 이처럼 친숙한 견과류 피스타치오 중 미국에서 재배되는 피스타치오를 로스팅했을 때에 완전 단백질의 조건을 충족한다는 사실이 최근 발표됐습니다. 그래서 이것은 피스타치오가 퀴노아, 병아리콩, 콩을 즐겨서 먹는 채식주의자이고 동물성 단백질을 먹고 싶어 하지 않는 사람들이 편안하게 먹을 수 있는 식물성 단백질로 이름을 올렸습니다. 또한 FDA가 인정한 피스타치오는 단백질의 공급원으로 인식되어 왔고, 미국 식품의약국(FDA)은 완전한 단백질을 "모든 필수 아미노산이 적정량으로 함유된 식품"이라고 정의했습니다. 지난해 10월 17일 아일랜드 더블린에서 열린 유럽영양학.. 2023. 1. 31.