건강 관리 : 겨울에 좋은 유자의 비밀 알아보기

겨울철에 좋은 유자의 비밀은 ?

겨울철에는 날씨가 추울 뿐만 아니라 건조한 대기가 코와 목의 점막을 건조하게 해 감기 등 바이러스성 질환이 발생할 수 있는 가능성이 높아지게 됩니다. 그렇기 때문에 기관지에 좋은 차를 자주 마시면 감기를 예방하면서 면역력을 증가시킬 수 있습니다.  그러나 유자는 신맛이 강해서 귤처럼 먹기에는 힘들어서 유자청을 만들어서 유자차로 많이 먹습니다. 레몬보다 비타민 C가 3배 더 많이 함유되어 있고 과육이 부드러우며 향이 좋지만 신맛이 강한 열매입니다. 그리고 유자 칼로리는 100g에 4kcal이고 유자차 칼로리는 100g에 69kcal 정도하고 하는데요. 그래서 이번에는 겨울철에 빼놓을 수 없는 감기에 좋은 유자에 대해서 한번 알아보겠습니다.

유자차의 효능

유자차이 효능

1. 감기 예방

유자는 비타민 C와 구연산을 많이 함유하고 있습니다. 유자는 비타민C가 많이 함유된 과일 중 하나로 비타민의 여왕으로 불려질 정도로 비타민 C를 다량으로 함유하고 있고, 레몬보다는 약 3배 정도 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 유자에 들어 있는 비타민C와 구연산의 경우에는 감기 예방은 물론이고 감기 회복에도 도움을 주며, 특히 유자 속 리모넨이라는 성분이 목의 염증을 줄여주는데 도움이 되어  감기 예방과 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 비타민 C가 유자의 과육보다는 유자 껍질에 많이 들어 있기 때문에 유자청이나 차를 만들 때에는 꼭 껍질을 넣어야만 합니다. 

2. 혈압 안정

유자의 경우에는 헤스페리딘 성분과 리모넨이라고 불리는 성분을 많이 함유하고 있습니다. 이 성분들은 혈관을 튼튼하게 해 주고 혈액 순환을 원활하게 해주는 역할을 한다고 합니다. 그리고 리모넨과 함께 펙틴 성분도 체내에 흡수 시 혈액순환을 원활하게 촉진시켜 주는 것은 물론 혈관 내벽에 노폐물이 쌓이는 것을 막아 줘서 심혈관질환을 예방하고 혈관 건강을 유지하는데 도움이 된다고 알려지고 있습니다.

3. 피로회복

유자에는 레몬보다 3배 이상 많은 비타민C가 들어 있어 피로해소에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 유자의 경우에는 비타민뿐만 아니라 구연산도 다량 함유되어 있어 식욕증진에도 도움이 될 수 있으며, 또한 이 두 성분은 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제해 줍니다. 특히 유자의 향과 맛은 스트레스 해소에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

4. 피부미용

유자차에는 펙틴이라는 성분을 포함하고 있어 신진대사를 촉진해서 변비에도 좋고 항산화 성분을 가지고 있어 피부 미용에도 도움을 주고 피부 가려움증을 완화하는 데에도 도움을 받을 수 있다. 그리고 비타민C가 다량 함유되어 있어서 콜라겐 흡수를 촉진해서 촉촉하고 매끄러운 피부 유지하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 물론 기미 등의 잡티 개선에 도움이 되고 피부 탄력을 줘서 주름을 줄여주고 피부 미백에도 도움을 줍니다. 특히 유자의 리모넨 성분은 피부 보호막을 형성해 피부 장벽을 강화할 수 있습니다.

5. 뼈 건강

 유자에는 칼슘이 많이 함유되어 있는 과일 중 하나로 사과와 바나나에 비해서 10배 이상을 함유하고 있다고 합니다. 그래서 유자차를 평소 즐겨 마시면 성장기 어린이들의 골격 형성은 물론이고 골다공증 예방과 뼈 건강에 도움이 될 수 있다.

6. 눈 건강

유자에 풍부하게 함유되어 있는 노란색 색소인 베타카로틴 성분이 눈에 있는 수정체 노화를 방지하고 망막을 보호하는 역할을 하고 또한 안구 건조와 노화를 막아주는 비타민 C가 풍부하게 들어 있다 보니 눈 건강 위해서는 유자차나 유자청으로 만들어서 드시는 것이 좋습니다.

7. 숙취해소

예로부터 내려오는 유자차 효능 중에는 술독을 빨리 풀어주고 숙취해소에 도움을 준다는 말이 있습니다. 동의보감에 기록된 유자 효능을 보면 술독을 풀어주고 술 마신 사람의 입 냄새까지 없애준다고 전해져 내려올 정도로 유자로 만든 유자청은 숙취해소에 좋습니다.

유자차의 부작용

유자차는 차가운 성질의 음식이라서 평상시에 몸이 찬 사람들은 과다하게 섭취하지 않는 게 좋으며, 유자차를 만들 때 설탕과 꿀을 재워서 만드는지라 당분이 많아서 아이어트를 하는 분들에게는 너무 많이 마시면 방해가 될 수도 있습니다. ㅁ

 

상기와 유자의 효과와 부작용에 대해서 알아보았습니다. 많은 역할을 하는 음식입니다. 겨울철에 꼭 먹어야 하는 음식으로 꼭 챙겨 드시고 건강하세요.