우리는 식습관이나 생활습관 등으로 인해서 체내 염증이 쌓이는 경우가 많다. 체내에 염증이 계속 쌓이게 되면 각종 질병을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 만일에 면역력이 약할 경우라면 이러한 염증으로 인해서 더욱 심각한 질환을 유발하기도 하며 기력 저하를 비롯하여 신체 건강을 전반적으로 저하시키는 만큼 문제를 유발하게 될 수 있어 염증에 좋은 음식을 통해 염증을 낮추는 활동이 무엇보다 종요하다고 할 수 있을 것이다.
염증이란
외부 자극에 의하여 발생하는 면역반응이며, 신체에 발생한 면역세포가 반응하는 것을 말하는 것이데. 대부분 상처가 생겨 회복이 되면 자연스럽게 사라지는데 염증 수치가 높은 분들은 신체가 지속적으로 아프거나, 통증을 유발하며 피로를 느끼게 되는 것이다.
염증을 유발하는 생활습관
흡연과 음주는 신체에 염증 수치를 증가시키는 원인 중 가장 크지 않을까 생각합니다. 과도한 음주의 경우에는 염증 수치를 높이는 주요 원인으로 꼽히고, 흡연 역시 체내 염증 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 담배 속에 있는 니코틴의 경우 체내 백혈구 수치를 증가시키며 반복해서 자극하게 되는 만큼 제 기능을 하지 못하도록 유지하면서 염증을 유발하게 된다고 할 수 있다. 또한 고지방, 저식이섬유 등 잘못된 식습관으로 인해서 염증 수치가 높아질 수 있어 주의가 필요하다.
염증에 좋은 음식
1. 타트체리
최근 염증 개선 식품으로 선호도가 높은 식품이 있는데요. 그것은 바로 타트체리라고 하는데요. 일반 체리와 달리 신맛이 강한 과일로 비타민A가 다량 함유되어 있어서 체내 염증 개선에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, 따라서 운동 후 근육 염증을 줄이기 위해 섭취하는 경우가 많다.
2. 비트
비트의 경우에는 혈관에 좋은 음식으로 알려지고 있지만 사실 염증에도 좋은 음식입니다. 비트는 염증 수치를 조절하는 데 도움을 주는 것으로 알려진 아르기닌을 함유하고 있다. 또한 간 회복에도 도움이 되는 것으로 알려져 있는 만큼 피로회복에 도움이 될 수 있다.
3. 마늘
마늘의 경우에는 한국인들이 사랑하는 향신 채소로 세계 10대 슈퍼푸드로 통할 정도로 건강에 좋은 음식이라고 할 수 있다. 마늘의 경우에는 알리신이라는 성분이 들어있어 마늘 특유의 알싸한 맛을 내는 성분인데요. 이러한 알리신이 체내에 흡수되는 경우에는 항균, 항염 작용을 돕는 것으로 알려져 있어 염증 제거에 탁월한 것으로 알려지고 있습니다.
4. 강황
강황에 들어있는 커큐민 성분은 체내에서 항산화 효소의 생성을 자극하여 활성산소를 제거하기 때문에 항염 효과가 뛰어나다고 할 수 있다. 강황은 카레의 주재료로 20년이 넘는 기간 동안 여러 논문이나 연구 결과를 통해 항염, 항산화, 항균효과가 뛰어난 것으로 알려져 왔습니다. 또한 DNA와 체세포를 보호하여 염증관리에 더욱 탁월한 효과를 보여주고 있어 면역력 강화, 뇌건강에 좋아 알츠하이머 치매에 효과적이라고 합니다.
5. 버섯류
버섯은 비타민, 미네랄 성분이 면역력을 강화시켜 주는 항암 식품 중 하나로 버섯에 들어있는 베타글루칸, 다당류 성분들은 면역세포수를 증가시켜 주어 항염, 항암 작용을 해주는데요. 버섯은 칼로리도 낮아서 섭취에도 부담이 없으며, 염증수치를 낮추는데 매우 효과적이라고 할 수 있다.
6. 블루베리
블루베리에는 비타민C, 안토시아닌 성분이 다량 함유되어서 산성화 손상, 콜라겐 파괴 등을 예방할 수 있으며, 염증을 완화하는데 효과적입니다. 조기 노화를 방지해 주며, 만성 염증성 질환을 개선해 준다고 합니다.
7. 토마토
토마토의 라이코펜 성분은 소염 효과에 탁월해 몸의 염증을 완화시키는 역할뿐만 아니라 통증을 줄여주는 역할고 합니다. 그리고 체내 활성산소를 제거하며 세포를 건강하게 유지해 주는 효과와 유방암 예방에도 효과적이라고 합니다, 이 성분은 토마토의 껍질에 많이 함유되어 있으며, 열을 가해서 구워 먹었을 때 더욱 좋다고 합니다.
8. 양파
양파는 만성적인 염증을 제거해 주는 대표적인 식품이라고 할 수 있는데요. 양파에 들어있는 케르세틴은 동맥경화를 유발하는 만성염증을 예방하는 효과와 함께 지방, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주기 때문에 동맥 경화, 고지혈증에도 효과적이라도 하는데요. 특히 혈관에서 혈전이 생기지 않게 해주는 효과와 함께 혈액이 잘 흐르도록 해주니 심혈관 질환을 방지하는 데에도 좋다고 할 수 있습니다.
상기와 같이 우리 체내에 염증을 줄여주는 식품에 대해서 한번 알아보았습니다. 우리가 쉽게 구할 수 있는 음식들입니다. 우리 몸의 면역력을 키워서 염증을 제거할 수 있도록 식생활 개선들이 필요하니 할 수 있는 것들을 하나 하나 하면서 항상 건강하게 지내세요.
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