식습관27 건강 식단 : 한국인의 잘 못된 식습관 비밀 3가지 속 쓰림과 더부룩한 증상을 일으키는 위염은 건강검진을 받을 때 가장 많이 나타나는 질환이라고 한다. 위염은 우리나라의 국민 5명 중 1명이 겪을 정도로 흔한 질환이라고 할 수 있습니다. 급성 위염은 갑자기 통증이 명치에 발생하거나 구역, 구토를 겪을 수 있지만, 만성위염은 소화불량, 복부팽만, 속 쓰림 등의 경미한 증상만 느낄 수 있다. 우리나라는 위암 발생률 및 사망률이 세계에서 가장 높은 나라 중 하나라고 합니다. 위암이 많은 지역에서의 식단을 보면 짜고 매운 음식, 소금에 절인 채소와 생선, 불에 직접 태워 익힌 고기, 훈제 생선, 질산염 성분이 많은 식수를 즐겨 먹는다는 공통점이 있습니다. 한국인에게 흔한 위염의 원인을 일으키는 잘못된 식습관이 어떤 것이 있는지 한번 알아보겠습니다. 1. 야식으로.. 2023. 2. 20. 건강 관리 : 면역력을 높이는 4가지 식사 법 비밀 2탄 면역력을 키우는 첫 번째 언급한 젓가락으로 먹기 그 후로 두 번째로 싱겁게 먹기에 대해서 다루어 보려고 합니다. 그 후에도 세 번째, 넷 번째 이어서 언급하도록 하겠습니다. 자 그럼 싱겁게 먹는 것이 무엇인 좋은지 한번 알아보겠습니다. ◆ 혈압이 높다면 싱겁게 먹어라 ◆ 최근에는 짜게 먹는 것이 사망률 변화에 영향을 미치지 않는다는 연구결과가 나오면서 많은 사람들이 음식을 짜게 먹어도 괜찮겠다는 생각을 가지게 된 것 같습니다. 하지만 이것은 채소를 많이 먹고 발효식품을 많이 먹는 비교적 건강한 식습관을 가진 한국인에 한정된 연구이기 때문에 결코 안심할 수 있는 문제는 아닙니다. 과도한 고염식은 장기를 직접 공격해 고혈압을 유발한다는 것은 자명한 사실입니다. 특히 고염식으로 망가지는 혈관과 심장은 한번 망.. 2023. 2. 16. 건강 관리 : 면역력을 높이는 4가지 식사 법 비밀 1탄 영양이 건강에 미치는 비중은 매우 크다고 할 수 있습니다. 그래서 건강에 필수적인 영양소를 꼭 필요할 때 내 몸속에 공급하는 무엇보다 중요하다고 할 수 있습니다. 하지만 좋은 음식을 먹고, 좋지 않은 음식을 먹지 않는 것만큼 중요한 것은 바로 식사를 제대로 하는 것입니다. 우리가 식사에 대해서 조금만 방심하게 되면 우리는 너무나 쉽게 나쁜 식사법에 길들여질 수 있습니다. 아무리 좋은 음식을 잘못된 식사법을 통해 먹는다면 나쁜 식사가 되고 마는 것입니다. 그래서 음식은 먹는 것도 중요하지만 더 중요한 것은 어떻게 음식을 먹느냐가 더 중요하며, 건강에도 큰 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 우리가 먹는 것에 대해서 면역력을 높이기 위한 올바른 식습관에 대해서 한번 알아보려고 합니다. 1. 숟가락 대신 젓가락으.. 2023. 2. 14. 건강 식단 : 건포도 효능 파헤치 건포도는 나무에 달린 채 과숙된 포도를 말린 것으로 전체 생산량의 절반이 캘리포니아에서 나온다고 합니다. 주로 씨 없는 청포도 품종인 톰슨 시들리스를 사용하여 대부분 태양 건조 방식으로 생산된다고 하다. 건포도는 특유의 짙은 캐러멜색은 바로 햇볕에 건조하는 과정에서 당이 응축되어 만들어진 자연스러운 색상이다. 그러므로 건포도는 캘리포니아에서 자연이 선물한 천연 당이라고 할 수 있다. 이렇게 만들어진 건포도는 무설탕, 무지방, 무콜레스테롤 식품으로 이미 다양한 식당에서 건강한 단맛을 내는 재료로 사용되고 있다. 그것은 또한 칼륨, 식이 섬유, 그리고 철분을 함유하고 있어서 훌륭한 영양 식품이라고 할 수 있고, 또한 건포도는 우리가 심심할 때 찾게 되는 음식이다. 그래서 우리가 흔히 건포도는 샐러드와 빵을 .. 2023. 2. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
