식습관27 건강 상식 : 소금 섭취는 무조건 줄이는 것이 좋은건가 현대인들에게 음식을 짜게 먹는 문제가 사회 이슈가 되고 있으며, 소금 섭취를 줄여야 한다는 캠페인도 일어나고 있는 상황이다 보니 소금을 어떻게 먹어야 하는지 얼마나 먹어야 하는지에 대한 논쟁이 많이 일어나고 있는 사항이다. 음식을 짜게 먹지 말라는 이야기는 많이 하고 있다. 나트륨 섭취를 많이 섭취하면 혈압이 높아지고 비만을 포함한 성인병 발생 위험이 높아진다고 하는 이유 때문이다. 세계보건기구(WHO)에서도 일일 나트륨 섭치 권장량을 2g으로 정하고 있다. 그렇지만 예부터 소금은 없어서는 안 되는 식품이었다. 그러다 보니 소금 거래도 비싸게 거래되는 경우도 있었으며 음식에 안 들어가면 안 되는 식재료다. 그런데 나트륨 섭취를 무조건 줄이라고 한다면 문제가 있는 것 같다. 그런데 소금을 무조건 줄일 필요.. 2023. 1. 12. 건강 관리 : 암 퇴치법 암이라는 존재가 현대인들에게 많은 목숨을 빼어가는 질병 중에 가장 크게 차지하고 있는 사항이고 그러다 보니 많은 사람들이 치료하기 위한 방법을 찾아가는데 많은 관심을 가지고 있는 것이 사실이다. 그래서 우리가 일상에서 암을 예방하기 위해서 알아야 할 것들이 무엇이 있는지 한번 알아봐야 할 것이다. 그래야 암 퇴치를 할 수 있는 방법을 찾아 관리할 수 있지 않을까 생각해 본다. 암은 왜 생기는가? 암은 세균처럼 외부에서 우리 몸 안으로 들어온 것이 아니라, 암은 생체 내부에서 자체적을 만들어진 다른 종의 생물이라고 할 수 있다. 생물이 체세포에서는 유전자 변이와 시행착오가 거의 매 순간마다 일어난다고 한다. 그런데 체세포의 정상적인 생명현상이 작동하는 과정에서 극히 일부가 잘못되어 독자적인 변종세포가 만들.. 2022. 12. 21. 간식 : 내 몸에 독이 되는 간식 똑똑하게 먹기 우리는 간식을 중간중간의 영양소를 보충하거나 아니면 많은 활동으로 인해 에너지를 보충이 필요하거나 아니면 무언가를 먹고 싶고 출출한 경우에 간식을 많이들 먹는다. 습관적으로 간식을 먹는 사람들도 있다. 먹지 않으면 어진가 허전한 마음 때문에 먹는 경우가 많이 있다. 그러다 보니 간식은 영양소도 보충하고 배고프기 전 폭식을 막는다는 정점은 있으나, 영양소가 불균형한 간식을 섭취하거나 과도하게 먹을 경우 비만, 당뇨, 고혈압, 고지혈증이 발병할 수 있으니 주의가 필요하다. 간식은 내 몸에 독이 아닌 득이 되어야 한다. 그렇게 하려면 간식을 제대로 먹어야 한다. 어떻게 하면 간식을 우리 몸에 득이 될 수 있게 먹을 수 있을까. 과자, 라면, 치킨 피하고, 우유, 달걀, 채소 위주로 우리가 섭취하는 주된 간식들.. 2022. 12. 13. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
